Partant du principe que se nourrir est vital, autant le faire en se procurant du plaisir...
Sur ce blog vous trouverez des recettes basiques ou plus élaborées, rapides à cuisiner ou en prenant son temps, mais toujours validées par la gourmande que je suis.
Je vous propose aussi des revues d'appareils et accessoires que j'ai pu tester, je vous donne mon avis sans langue de bois.
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ALERTE PEPITE POUR LES UTILISATEURS DU AIRFRYER COSORI 10L
A découvrir à la fin de l'article dédié aux accessoires utiles pour les AirFryer, ma dernière trouvaille (je vous en fait une petite revue détaillée) :
Les grilles anti-projection conçues pour le AIRFRYER COSORI 10L. Une vraie pépite.
CLIQUER ICI POUR VOIR L'ARTICLE.
Accessoires utiles (voire indispensables) pour Air Fryer grand tiroir séparable (mise à jour 17/06/2025)
Comme vous le savez, lorsque je vous présente un appareil je vous fais souvent une revue des accessoires compatibles.
Pour mon Cosori Twinfry 10L j'ai acheté quelques accessoires que je vous détaille ci-dessous.
Mise à jour du 17/06/2025 : découvrez ma dernière pépite en fin d'article...
1/ SET DE 12 ACCESSOIRES :
Je le trouve assez complet et son rapport qualité prix est correct (29,99€). Il est pré...
Potatoes "maison" au Cake Factory
Ces délicieuses potatoes préparées dans le Cake Factory Infinity était l'accompagnement idéal du magret de canard et sa sauce au miel, dont je vous ai partagé la recette dans l'article : Magret de canard au Air Fryer et sa sauce gourmande au miel
Une cuisson plus longue qu'au Air Fryer mais le résultat en vaut la peine. Des pommes de terre fondantes et légèrement croustillantes, exactement comme on les aime.
...
Magret de canard au Air Fryer et sa sauce gourmande au miel
Dans l'article précédent, je vous partageais la recette du far breton aux pommes. Cette fois-ci, place au plat principal ! Avant de savourer ce délicieux dessert, nous avons dégusté un magret de canard accompagné d’une sauce onctueuse sucrée-salée au miel, un mariage parfait entre douceur et caractère.
Un véritable régal ! En accompagnement j'ai préparé des potatoes "maison" dans le Cake Factory, la recette est ici : Potatoes "maison" au Cake Factory
...
Far breton aux pommes caramélisées au beurre salé, cuisson au Air Fryer
Un succès gourmand en famille !
Dimanche, c'était déjeuner de famille à la maison, et j'avais une idée en tête depuis un moment : tester le far breton au Air Fryer. Seul petit hic, mon fils n'est pas fan... Enfin surtout des pruneaux.
Qu'à cela ne tienne ! Après quelques recherches sur le net, j'ai déniché une recette alternative, que j'ai bien sûr adaptée à ma sauce.
Pour rester fidè...
Coupe fruits et légumes 3 en 1
Cela faisait un moment que je ne vous avais pas parlé d’un nouvel accessoire de cuisine. Il faut dire que mon déménagement m’a obligée à faire du tri : avec un espace de rangement plus restreint, il a fallu dire adieu à plusieurs ustensiles. Même si nous avons le projet de rénover la cuisine, pour le moment, je veille à ne pas l’encombrer davantage. Chaque nouvel objet doit donc remplacer un ancien, apportant une vraie valeur ajouté...
REVUE DU AIRFRYER COSORI TWINFRY 10L
Suite aux déconvenues rencontrées avec le Ninja Foodi Max (nettoyage laborieux, cuve trop petite, erreurs fréquentes), j’ai choisi de passer à un Airfryer à tiroir et me suis orientée vers le Cosori Twinfryer Chef Edition.
🔬Mon expérience :Après quelques tests et ajustements des durées et températures de cuisson, cet appareil s’est rapidement imposé comme un indispensable dans ma cuisine. Je l’...
Muffins aux myrtilles au Air Fryer
Habituée à préparer ces délicieux muffins dans mon Cake Factory, j’ai voulu tenter l’expérience avec mon Air Fryer. Le résultat est gourmand, même si leur apparence a pris quelques libertés 🙃
Pour comparaison, voici ceux réalisés au Cake Factory.
La texture reste parfaite, mais je pense ajuster la température et le temps de cuisson pour la prochaine fournée afin de pré...
ALERTE PEPITE POUR LES UTILISATEURS DU AIRFRYER COSORI 10L
A découvrir à la fin de l'article dédié aux accessoires utiles pour les AirFryer, ma dernière trouvaille (je vous en fait une petite revue détaillée) :
Les grilles anti-projection conçues pour le AIRFRYER COSORI 10L. Une vraie pépite.
CLIQUER ICI POUR VOIR L'ARTICLE.
Accessoires utiles (voire indispensables) pour Air Fryer grand tiroir séparable (mise à jour 17/06/2025)
Comme vous le savez, lorsque je vous présente un appareil je vous fais souvent une revue des accessoires compatibles.
Pour mon Cosori Twinfry 10L j'ai acheté quelques accessoires que je vous détaille ci-dessous.
Mise à jour du 17/06/2025 : découvrez ma dernière pépite en fin d'article...
1/ SET DE 12 ACCESSOIRES :
Je le trouve assez complet et son rapport qualité prix est correct (29,99€). Il est pré...
Potatoes "maison" au Cake Factory
Ces délicieuses potatoes préparées dans le Cake Factory Infinity était l'accompagnement idéal du magret de canard et sa sauce au miel, dont je vous ai partagé la recette dans l'article : Magret de canard au Air Fryer et sa sauce gourmande au miel
Une cuisson plus longue qu'au Air Fryer mais le résultat en vaut la peine. Des pommes de terre fondantes et légèrement croustillantes, exactement comme on les aime.
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Magret de canard au Air Fryer et sa sauce gourmande au miel
Dans l'article précédent, je vous partageais la recette du far breton aux pommes. Cette fois-ci, place au plat principal ! Avant de savourer ce délicieux dessert, nous avons dégusté un magret de canard accompagné d’une sauce onctueuse sucrée-salée au miel, un mariage parfait entre douceur et caractère.
Un véritable régal ! En accompagnement j'ai préparé des potatoes "maison" dans le Cake Factory, la recette est ici : Potatoes "maison" au Cake Factory
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Far breton aux pommes caramélisées au beurre salé, cuisson au Air Fryer
Un succès gourmand en famille !
Dimanche, c'était déjeuner de famille à la maison, et j'avais une idée en tête depuis un moment : tester le far breton au Air Fryer. Seul petit hic, mon fils n'est pas fan... Enfin surtout des pruneaux.
Qu'à cela ne tienne ! Après quelques recherches sur le net, j'ai déniché une recette alternative, que j'ai bien sûr adaptée à ma sauce.
Pour rester fidè...
Coupe fruits et légumes 3 en 1
Cela faisait un moment que je ne vous avais pas parlé d’un nouvel accessoire de cuisine. Il faut dire que mon déménagement m’a obligée à faire du tri : avec un espace de rangement plus restreint, il a fallu dire adieu à plusieurs ustensiles. Même si nous avons le projet de rénover la cuisine, pour le moment, je veille à ne pas l’encombrer davantage. Chaque nouvel objet doit donc remplacer un ancien, apportant une vraie valeur ajouté...
REVUE DU AIRFRYER COSORI TWINFRY 10L
Suite aux déconvenues rencontrées avec le Ninja Foodi Max (nettoyage laborieux, cuve trop petite, erreurs fréquentes), j’ai choisi de passer à un Airfryer à tiroir et me suis orientée vers le Cosori Twinfryer Chef Edition.
🔬Mon expérience :Après quelques tests et ajustements des durées et températures de cuisson, cet appareil s’est rapidement imposé comme un indispensable dans ma cuisine. Je l’...
Muffins aux myrtilles au Air Fryer
Habituée à préparer ces délicieux muffins dans mon Cake Factory, j’ai voulu tenter l’expérience avec mon Air Fryer. Le résultat est gourmand, même si leur apparence a pris quelques libertés 🙃
Pour comparaison, voici ceux réalisés au Cake Factory.
La texture reste parfaite, mais je pense ajuster la température et le temps de cuisson pour la prochaine fournée afin de pré...